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深圳市唄可咔司餐飲管理有限公司成立于2012年是一家從事烘焙行業(yè)資詢、策劃、管理、營銷、培訓(xùn)、技術(shù)研究、市場(chǎng)調(diào)研等烘焙專業(yè)行業(yè)性公司，自2011年開始籌建唄可咔司蛋糕花園&cake garden /麥稻(Mdao)烘焙達(dá)人兩大品牌，于2012年、13年在惠州、內(nèi)蒙古、浙江、東莞、深圳形象店隆重開業(yè)，2013年10月全新開設(shè)烘焙全能班培訓(xùn)。12月份新增一個(gè)高端品牌“108手感烘焙（108 hand baking）”

團(tuán)隊(duì)組多年來在各西餐、餅店、酒店及大中小食品企業(yè)領(lǐng)域的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和深入摸索 傳承最原始古老的源泉 帶著現(xiàn)代較新的文化結(jié)合市場(chǎng)消費(fèi)需求的同時(shí) 、不斷進(jìn)行改革、探討和創(chuàng)新。

唄可咔司品牌介紹：

“唄可咔司”。中文名：唄可咔司

英文名：BacCas

注釋——唄可咔司，四字皆有口，寓意美食可口；且朗朗上口。

其中，

“唄”英譯Bake，烘烤之意；

“可”英譯Cake，蛋糕之意；

“咔”英譯Cafe，咖啡之意；

“司”西洋風(fēng)、歐洲風(fēng)尾音；含連鎖品牌之意。

英文組合BacCas

其中，Ba是Bake前兩個(gè)字母，c為發(fā)音字母，發(fā)音承接；

Ca是Cake與Cafe的前兩個(gè)字母，s為復(fù)數(shù)形式。

5年，成百家連鎖！“唄可咔司”深信，每一款蛋糕背后都有一個(gè)浪漫的故事，但是不管哪種蛋糕都是甜蜜愛情的衍生物。

以產(chǎn)品品種齊全，技術(shù)服務(wù)能力全面，卓越的品質(zhì)專家的水準(zhǔn)、以優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，成熟的策劃、管理、營銷、售后跟蹤、人才培訓(xùn)、加盟連鎖于一體.

唄可咔司品牌文化：

我們的宗旨： 享受每一天Enjoy every day

延續(xù)一貫的唄可咔司追求卓越的品質(zhì)、盡情感受花園狂歡的旅程

我們的理念: 蛋糕美味、烘出愛情、烘出美好、烘出幸福

更以堅(jiān)守承諾、勇于承擔(dān)責(zé)任、沒有任何借口

快樂的工作源于端正的心態(tài)，我們的作風(fēng)：認(rèn)真快

立志在中國烘焙行業(yè)的舞臺(tái)樹立起較高的旗幟

合作共贏才是加盟連鎖較大的成功，作為大眾消費(fèi)品質(zhì)，唄可咔司蛋糕加盟商能夠擁有更多的財(cái)富影響力產(chǎn)品。走進(jìn)市場(chǎng)，選擇較時(shí)尚的休閑方式，讓唄可咔司蛋糕加盟商能夠獲取較大的收益。憑借中西合璧的創(chuàng)意健康飲食文化，唄可咔司蛋糕在市場(chǎng)上掀起一股高端時(shí)尚的甜品旋風(fēng)，并且保持著旺盛的發(fā)展勢(shì)頭，強(qiáng)烈進(jìn)駐中國內(nèi)陸市場(chǎng)，幫助中國創(chuàng)業(yè)者打造陽光事業(yè)平臺(tái)，贏取財(cái)富先機(jī)。

策劃：選址、評(píng)估、分析、籌備、實(shí)施。

贈(zèng)送：裝修圖、設(shè)備、服裝、LOGO、資料、宣傳品。

員工：長期選送培養(yǎng)精英、廚師、導(dǎo)購、收銀員。

培訓(xùn)：團(tuán)隊(duì)駐店培訓(xùn)（專業(yè)駐訓(xùn)師）業(yè)主內(nèi)訓(xùn)、長期培訓(xùn)班

營銷管理：慶典活動(dòng)方案、促銷活動(dòng)、節(jié)假日活動(dòng)方案、

人員管理`日常管理與維護(hù)模式。

后續(xù)：換季產(chǎn)品、換架產(chǎn)品、研發(fā)新品、新動(dòng)態(tài)。

推廣：單店形象推廣、銷售業(yè)績推廣。

組織：定期 交流會(huì)、展會(huì)、季度會(huì)、年會(huì) 交流

1、咨詢了解合作模式條件和相關(guān)事項(xiàng)

2、合作申請(qǐng)

3、對(duì)投資商資格的審核

4、洽談合作事項(xiàng)

5、簽訂合作合同

6、店鋪選址評(píng)估和裝修設(shè)計(jì)方案

7、啟動(dòng)開業(yè)準(zhǔn)備工

8、施工隊(duì)進(jìn)場(chǎng)開啟裝修

9、訂購機(jī)器設(shè)備、器具、輔助用品

10、前期人員招募、前期宣傳輔助

11、機(jī)器設(shè)備進(jìn)場(chǎng)

12、培訓(xùn)人員、針對(duì)地區(qū)、設(shè)定店內(nèi)銷售賣的產(chǎn)品、以及定價(jià)

13、制作開業(yè)流程和開業(yè)促銷計(jì)劃

14、試業(yè)

15、開業(yè)

16、培訓(xùn)指導(dǎo)完成

17、后續(xù)支持和產(chǎn)品開發(fā)

1、加盟商選址要綜合考慮店鋪的租金、人流量、日營業(yè)時(shí)間長短、是否有蛋糕烘焙消費(fèi)需求等因素。一般考慮大型超市或購物中心附近、商業(yè)步行街、市場(chǎng)附近、公交車站、地鐵站、成熟小區(qū)、高校或職中等地方。 面積一般在 60-200平方 。預(yù)定加盟后，加盟商選好店址由唄可咔司派評(píng)估人員上門免費(fèi)評(píng)估

2、有理想、上進(jìn)心的中青年（初中以上學(xué)歷）有良好的溝通能力（本科以上可在2013年之前享受優(yōu)惠）

3、認(rèn)同唄可咔司&Cake花園的品牌、企業(yè)文化及經(jīng)營、管理模式

4、具有一定的投資能力（獨(dú)立優(yōu)先）有良好的資金使用能力，沒有不良信譽(yù)等記錄。

5、熱愛烘焙行業(yè)，能夠積極配合總部的日常工作，不得從事非法違法活動(dòng)或道德風(fēng)氣的活動(dòng)。

6、做人在先，做事在后