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棒棒娃牛肉面通過改善傳統(tǒng)制作工藝成本更低味道更突出能夠為學(xué)員提高面食利潤率；棒棒娃牛肉面培訓(xùn)包括食材選擇及采購、紅油制作、材料加工、調(diào)料配置、從選料到制油辣子海椒是重慶小面絕對少不了的調(diào)料，所謂油辣子，其實就是辣椒油，是以干辣椒為原料，煉制成的一種小面調(diào)料。棒棒娃牛肉面在炒制過程中，油溫的控制很重要，“菜油要事先燒熱，溫度高了低了，都會影響辣度。

棒棒娃牛肉面公司介紹：

重慶水煮傳奇餐飲有限公司目前公司經(jīng)營運作的知名餐飲品牌——“水煮傳奇”，其獨創(chuàng)特色水煮香辣系列鍋底技術(shù)，突出先食后燙的用餐模式，特別是獨創(chuàng)不同于中餐和火鍋的獨創(chuàng)美食； 不同于干鍋和湯鍋的特色餐飲；經(jīng)營不受春夏秋冬的季節(jié)影響；開店不受東南西北的地域限制； 標準化的管理易學(xué)易會易掌握。特色與時尚于一體，不僅褪去傳統(tǒng)火鍋滿身煙火氣息，成為火鍋大家族中一位優(yōu)雅精致的小資新貴。公司將以“促進餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為加盟商獲取較大商業(yè)利潤”為奮斗目標，奉行“永遠誠信、不懈追求、完美服務(wù)” 的經(jīng)營理念，倡導(dǎo)“創(chuàng)新、合作、誠信、卓越”的企業(yè)文化氛圍。”。【更多詳情】

棒棒娃牛肉面品牌介紹：

棒棒娃牛肉面不做加盟只傳承技術(shù)現(xiàn)學(xué)費2000絕對實惠，讓剛想自己創(chuàng)業(yè)的朋友是個很好的平臺。棒棒娃牛肉面將以手把手教教會為止，歡迎前來品嘗滿意再學(xué)。棒棒娃牛肉面教給你的配方是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝較好的結(jié)合，純天然不放任何添加劑。技術(shù)有：秘制辣椒油、麻辣糊、糍粑海椒、炒芽菜、熬制高湯、炸豌豆等等。小面系列有；重慶麻辣小面、紅燒牛肉面、紅燒肥腸面、排骨面、雜醬面、豌雜面、豌豆面、酸辣粉、紅油抄手、清湯抄手、酸菜肉絲面、宜賓燃面、涼面、三鮮砂鍋米線、牛肉砂鍋米線、肥腸砂鍋米線。

棒棒娃牛肉面培訓(xùn)項目：

1.重慶小面：麻辣小面、豌雜面、酸菜面、臊子面、牛肉面等重慶本地特色面，專業(yè)的打調(diào)料、秘制油辣子、特制臊子技術(shù)。

2.宜賓燃面：正宗宜賓燃面面，專業(yè)的迷制燃油，煮面、雜醬、芽菜、調(diào)味等技術(shù)，這樣做出來的燃面，口感勁道，味道巴適

3.酸辣粉：專業(yè)的配料和酸汁制作，較大保留了酸辣粉條特有的勁道與爽滑的口感，酸爽滋味唯我獨有；

4.砂鍋米線：學(xué)習(xí)三鮮砂鍋、牛肉砂鍋、肥腸砂鍋等米線系列，專業(yè)湯料技術(shù)，火候把握，成就專屬口感。

棒棒娃牛肉面市場分析：

重慶小面是一款發(fā)源于重慶的漢族特色小吃，屬于渝菜。品種豐富一般按有沒有臊子來分，沒有臊子的小面調(diào)味料也很豐富。一碗面條全憑調(diào)料來提味兒，先調(diào)好調(diào)料，再放入面條。麻辣當(dāng)先，面條勁道，湯鮮而厚味。

俗話說的好民以食為天，眾所周知餐飲業(yè)是百年不衰的致富行業(yè)，中國是世界上人口較多的國家，在中國經(jīng)營餐飲業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢。面食作為民間的流行的美食，無論你走到哪里，都能看得見它的身影。由此可見，面食的市場“錢”景明亮。我們經(jīng)營面館多年，專業(yè)做重慶小面、宜賓燃面等面食培訓(xùn)，讓你一技在身餓不死，學(xué)習(xí)面食技術(shù)，走到哪里都能生存；一技在身不僅能生存，你還能家財萬貫！

棒棒娃牛肉面市場優(yōu)勢：

1.小本投資：2000元技術(shù)學(xué)到手，投資萬元即可開店，無店千元左右就可經(jīng)營；

2.操作簡單：1—2人即可操作，無需多請人員，節(jié)省大筆員工費用；

3.經(jīng)營靈活：從數(shù)十平米到一百平米皆可開店經(jīng)營也可以無店流動式經(jīng)營；

4.設(shè)備簡單：在經(jīng)營上無需復(fù)雜的設(shè)備，沒有特殊的要求，普通設(shè)備就可營業(yè)；

5.回報高：面館投資小，利潤大，一般投資回報周期短，3-6個月就可以收回全部投資；

平時我們在吃一些東西的時候我們都希望這樣的東西比較適合我們自己的口味，因為很喜歡，棒棒娃牛肉面抓住了這個機會，獲得了迅速發(fā)展。棒棒娃牛肉面招商，利潤空間無限。

棒棒娃牛肉面就以其獨特的香味和豐富的營養(yǎng)價值，使無數(shù)顧客成為回頭客，保證店里客源充足，開店就賺錢。牛肉面有著廣闊的市場，投資前景好，利潤無限，是您輕松致富的好項目。

1. 機器制面，特色鮮明：機器制面專家，比手工做的還好吃；開面館不用請師傅，省錢省事省麻煩。

2. 經(jīng)典項目，主流趨勢：中式特色快餐之首，十三億人的巨大消費需求，日不落的經(jīng)典項目，棒棒娃牛肉面的鼎力支持。

3. 配方獨特，營養(yǎng)美味：獨特工藝和配方?jīng)Q定了機器制面的口感和美味，秘制 料湯決定了面的營養(yǎng)和品味。

4. 工藝標準，容易操作：工藝流程經(jīng)過嚴格規(guī)范和提煉，讓操作變得簡單易行，人人都可當(dāng)大廚。

5. 品種豐富，價廉實惠：八大系列、數(shù)十個品種的合理搭配，完美整合，讓顧客選擇多多，好吃不貴。

6. 技術(shù)創(chuàng)業(yè)，輕松經(jīng)營：門檻比較低、投入比較少、風(fēng)險比較小，以最省錢的投資方式，獲得最超值的經(jīng)營支持。

1、電話咨詢；

2、尋找合適店鋪；

3、將店鋪地理位置圖與店鋪平面圖傳真至公司；

4、簽署合作意向書；

5、加盟商交納意向保證金；

6、公司擇日前往考察；

7、加盟商簽訂賣場租約；

8、加盟商到公司簽署特許專賣合同，意向保證金轉(zhuǎn)入貨款；

9、公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計裝修圖與陳列圖；

10、加盟商進行店鋪裝修公司協(xié)助策劃、培訓(xùn)、配貨、宣傳等開業(yè)籌備。

1.有一定的啟動資金和創(chuàng)業(yè)精神

2.認同棒棒娃牛肉面經(jīng)營理念和管理制度共同發(fā)展

3.在當(dāng)?shù)赜虚_拓市場能力

4.能獨立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人或自然人

5.喜歡餐飲這個行業(yè)吃苦耐勞、勤奮愛學(xué)

6.接受棒棒娃牛肉面合同條約內(nèi)容