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俗話說(shuō)“民以食為天，食以安為先”。四寶人以“為家人做一餐好飯菜”為立業(yè)發(fā)心。從原材料采購(gòu)，清洗加工，烹飪制作，包裝儲(chǔ)存，物流運(yùn)輸各環(huán)節(jié)，層層把控，建立全鏈條的監(jiān)管。這不僅是四寶人將永遠(yuǎn)堅(jiān)守的立業(yè)準(zhǔn)則，也是展業(yè)之道。“不因速食而粗做，不為利益而昧心”。

北方四寶傳家菜公司簡(jiǎn)介：

長(zhǎng)春市萬(wàn)得四寶餐飲管理有限公司長(zhǎng)期致力于中小型餐飲項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)服務(wù)領(lǐng)域，擁有餐飲領(lǐng)域所需的戰(zhàn)略遠(yuǎn)見(jiàn)、豐富經(jīng)驗(yàn)和極具市場(chǎng)前沿的項(xiàng)目創(chuàng)造力，在尊重博大精深的傳統(tǒng)餐飲文化基礎(chǔ)上，不斷的探索出新，挖掘餐飲項(xiàng)目所被低估的巨大價(jià)值，孕育出餐飲項(xiàng)目更多的靈魂和生命力。

公司努力打造中國(guó)最專業(yè)的餐飲運(yùn)營(yíng)服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈，下設(shè)行政事務(wù)部、人力資源部、法律事務(wù)部、資本管理部、營(yíng)銷事業(yè)部、品牌策劃部、媒介管理部、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化部、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)部、商務(wù)接待部、物流配送部、倉(cāng)儲(chǔ)管理部等12個(gè)核心部門，現(xiàn)有員工300多人，辦公場(chǎng)所總面積3000多平方米，直營(yíng)及合作店面數(shù)千家，形成了從項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、品牌包裝、營(yíng)銷策劃、店鋪直營(yíng)、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)直至終端成功的全產(chǎn)業(yè)鏈完整服務(wù)體系，業(yè)內(nèi)遙遙領(lǐng)先。

公司人員將以畢生之力來(lái)挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)被低估的價(jià)值，助推餐飲產(chǎn)業(yè)正能量發(fā)展，以"發(fā)揚(yáng)中華美食、發(fā)展健康餐飲"為已任，不斷追求產(chǎn)品的精益求精、技術(shù)的恢弘精雅、售后的至臻至善，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)、誠(chéng)信為本為原則為廣大客戶提供全方位的服務(wù)，打造專業(yè)的餐飲連鎖運(yùn)營(yíng)體系。

北方四寶傳家菜的由來(lái)：

一、歷史溯源

1897年，北方名廚王祖，創(chuàng)立了王氏傳家菜，菜品細(xì)分為：宴客菜18道，家中菜11道，喜節(jié)菜12道，紅白菜15道，冬節(jié)菜5道，暑日菜5道，共計(jì)66道傳家菜肴。

1935年王氏傳家菜第二代傳人王強(qiáng)在滿洲里(長(zhǎng)春)，開(kāi)設(shè)王氏家菜館，因其獨(dú)到的北方制材，獨(dú)到的秘方，以及美味和材質(zhì)的厚道，引無(wú)數(shù)達(dá)官貴人、鄰里商販，絡(luò)繹不絕的到訪品嘗，一時(shí)間聲名鵲起，5年后因戰(zhàn)禍停業(yè)，而后續(xù)傳人因改行從業(yè)，王氏傳家菜也因此沉寂了近半個(gè)多世紀(jì)。

二、菜品特色：

王氏傳家菜因其取材全部來(lái)源于北方，以北方基礎(chǔ)的食材，其主材為那個(gè)年代北方普遍也普通的豆腐、白菜、土豆、豬肉為主料，所以又名北方土四寶。雖已普通的食材卻可以用多種烹調(diào)技巧呈現(xiàn)給人們，并且受到食客的高度贊譽(yù)實(shí)為難得，普通的食材，傳統(tǒng)的烹調(diào)手法，不僅色香味俱佳，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。尤其具特色的竟是將菜品分為春夏秋冬四季，分為春四寶、夏四寶、秋四寶、冬四寶，科學(xué)并且將季節(jié)和美食合二為一，讓人與食品在季節(jié)里相互依存、相互作用，祛暑、補(bǔ)益、健體和強(qiáng)身。

三、菜譜新生

王氏傳家菜第5代傳人王先生與外賣郎餐飲創(chuàng)始人陸占權(quán)先生達(dá)成協(xié)議，用50萬(wàn)元人民幣的價(jià)格將王氏傳家菜全部權(quán)利轉(zhuǎn)讓給長(zhǎng)春市萬(wàn)得四寶餐飲管理有限公司，依據(jù)王家菜的地方特點(diǎn)，結(jié)合現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式和飲食結(jié)構(gòu)，在原有配方的基礎(chǔ)上，公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)一年多精心改良研究，北方四寶傳家菜就此應(yīng)運(yùn)而生，菜品既保存了王氏傳家菜傳統(tǒng)的北方特色和豐富濃郁的口感，又結(jié)合現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式，從而打造有地方特色的，口味濃郁的，方便快捷的北式快餐。

北方四寶傳家菜企業(yè)文化：

企業(yè)定位：中國(guó)最領(lǐng)先的餐飲運(yùn)營(yíng)服務(wù)商

企業(yè)使命：挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)被低估的價(jià)值

企業(yè)愿景：推動(dòng)中國(guó)餐飲站在世界較高峰

企業(yè)目標(biāo)：創(chuàng)造受人尊敬的中小餐飲項(xiàng)目

企業(yè)精神：責(zé)任、務(wù)實(shí)、厚德、學(xué)習(xí)、超越

企業(yè)口號(hào)：超越夢(mèng)想、超越期待

北方四寶傳家菜誠(chéng)邀天下有識(shí)之士，占領(lǐng)國(guó)內(nèi)快餐的制高點(diǎn)，共同分享快餐高速增長(zhǎng)的巨大商機(jī)，打造出國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的一流快餐品牌！愿我們共同攜手，分享成功，雙贏共贏，為中華民族飲食文化共創(chuàng)輝煌！

北方四寶傳家菜就此應(yīng)運(yùn)而生，菜品既保存了王氏傳家菜傳統(tǒng)的北方特色和豐富濃郁的口感，又結(jié)合現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式，從而打造有地方特色的，口味濃郁的，方便快捷的北式快餐。

1、品牌經(jīng)營(yíng)：北方四寶傳家菜實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一店面形象，統(tǒng)一管理模式。

2、完善管理：技術(shù)、營(yíng)銷、售后、無(wú)憂服務(wù)。

3、專業(yè)研發(fā)：創(chuàng)品不止，菜品多元，地域適應(yīng)性強(qiáng)。

4、綠色健康：原產(chǎn)地取材、水質(zhì)凈化、合成調(diào)料零添加、零味素。

5、親民投資：風(fēng)險(xiǎn)低，加盟商區(qū)域獨(dú)立。

6、傳統(tǒng)配方：研發(fā)，品味純正，獨(dú)特配料，特色美食。

7、媒體宣傳：實(shí)體店、多媒體、互聯(lián)網(wǎng)多方一體化。

8、加盟方式：渠道多樣化，讓您輕松做老板。

1、了解信息：

加盟者可登陸網(wǎng)站或者是通過(guò)電話、郵件的方式向北方四寶傳家菜加盟總部索取加盟資料。

2、實(shí)地考察：

加盟者在加盟前可到北方四寶傳家菜加盟總部進(jìn)行實(shí)地考察，了解相關(guān)信息。

3、提交申請(qǐng)：

在詳細(xì)了解后加盟者可向總部提交加盟申請(qǐng)。

4、加盟規(guī)劃：

針對(duì)加盟者的店面，總公司會(huì)進(jìn)行相關(guān)的規(guī)劃。

5、加盟簽約：

在雙方無(wú)異議的情況下簽約合同，加盟者向公司繳納加盟費(fèi)。

6、加盟籌備：

北方四寶傳家菜加盟總部安排相關(guān)人員，按照加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開(kāi)展籌備工作。

7、加盟開(kāi)業(yè)：

在開(kāi)業(yè)前，總公司會(huì)派人員下店給予開(kāi)業(yè)及其他指導(dǎo)，讓加盟者和店員熟悉業(yè)務(wù)，能夠正常獨(dú)立操作運(yùn)營(yíng)。

8、加盟跟進(jìn)：

成功開(kāi)業(yè)后，建立經(jīng)營(yíng)檔案，隨時(shí)跟進(jìn)提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，幫助加盟者解決相關(guān)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。

1、奉公守法的合法公民。

2、北方四寶傳家菜加盟商需要認(rèn)可品牌，并決心為品牌全身心付出。

3、能獨(dú)立投資經(jīng)營(yíng)，并有能力承擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

4、具備適應(yīng)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所，并且按照北方四寶傳家菜加盟總部的設(shè)計(jì)和方案進(jìn)行裝修。

5、具備坦誠(chéng)健康的合作心態(tài)并愿意接受北方四寶傳家菜加盟總部的管理和培訓(xùn)。

6、具有良好的從業(yè)道德和經(jīng)營(yíng)意識(shí)。