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人們常稱：“冒菜是一個(gè)人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜”。不過(guò)說(shuō)起冒菜，就不得不提起曹記冒菜這個(gè)品牌了。曹記冒菜誕生于四川省眉山市，古稱眉州，有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史文化，更是“三蘇父子”的故鄉(xiāng)，又尤以宋代文豪蘇軾一人舉國(guó)聞名。

曹記冒菜公司介紹：

四川曹記餐飲管理有限公司旗下品牌曹記冒菜創(chuàng)新將東坡飲食文化注入傳統(tǒng)冒菜，從東坡肉的制作工藝中得到啟發(fā)，將兩者經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新出具有獨(dú)特口感的曹記冒菜。傳統(tǒng)冒菜麻辣刺口且容易上火，曹記冒菜則是“麻不刺喉，辣而不上火”，既具有東坡肉的細(xì)膩口感，又包含傳統(tǒng)冒菜的麻辣鮮香，匯聚了東坡飲食文化內(nèi)涵和精髓，達(dá)到了和諧統(tǒng)一。【更多詳情】

曹記冒菜品牌介紹：

曹記冒菜則是誕生于這座閃耀著幾千年歷史文化風(fēng)韻的古城，被一群熱愛(ài)生活并善于創(chuàng)新的東坡后人傳承至今，最終形成現(xiàn)今具有地方特色與歷史風(fēng)味的特色食品。曹記冒菜不僅有著濃厚地道的川味，還秉承著以文育食、以文養(yǎng)食、以文傳食的東坡飲食文化，麻辣鮮香口味獨(dú)特，創(chuàng)新美味健康營(yíng)養(yǎng)。

曹記冒菜加盟前景：

隨著我國(guó)居民收入的增加，餐飲業(yè)正迎來(lái)了它發(fā)展的高速期，在北京、上海、重慶和成都等大中城市的居民把出去吃飯當(dāng)作每天緊張工作后的一個(gè)選擇;生活節(jié)奏的加快，工作壓力的劇增，也使得年輕一代更加青睞快餐飲食，同時(shí)對(duì)就餐環(huán)境、飲食衛(wèi)生提出了更高的要求。

冒菜是一種草根飲食品種，起源于民間，所以冒菜有一種與生俱來(lái)的親民性。近年來(lái)隨著城市化進(jìn)程的加速，人口流動(dòng)頻繁，這種麻辣鮮香、口感醇厚、菜品多樣、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，就餐及售賣形式靈活多樣的冒菜，深受都市文員、白領(lǐng)、過(guò)往旅客及大專院校師生等時(shí)尚一族的歡迎。很多省內(nèi)外的朋友在享受到這種地道的成都美食后，紛紛要求加盟，想把這種美食帶到家鄉(xiāng)。

“曹記冒菜”正是順應(yīng)這一飲食消費(fèi)潮流，傳承漢室正宗冒菜做法，加入現(xiàn)代制作工藝，將傳統(tǒng)美食的街邊小吃加以精心包裝，用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)方式推向市場(chǎng)，使之規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、精致化，也算將傳統(tǒng)美食發(fā)揚(yáng)光大。

曹記冒菜更是多位一體，一店頂N店，打造全新復(fù)合式美味店。曹記冒菜堅(jiān)持健康煮，營(yíng)養(yǎng)煮的原則，采用武火煮沸、文火煮熟烹飪方式制作地道美食。

曹記冒菜是集美味、健康、時(shí)尚、便捷于一體，較大限度的體現(xiàn)了現(xiàn)代快餐特性，消費(fèi)者可以自己隨意選擇底料、調(diào)料，可以點(diǎn)套餐也可以單點(diǎn)，新鮮的自由搭配主義火鍋!

專業(yè)的支持流程——專業(yè)的管理支持團(tuán)隊(duì)協(xié)助解決幫助加盟商掌握公司營(yíng)運(yùn)體系，以推動(dòng)開(kāi)店成功。

品牌特許使用權(quán)——加盟商一旦簽約即可享受曹記冒菜特許使用權(quán)，與總部共享技術(shù)管理更新升級(jí)。

完善的物資供應(yīng)體系——確保高品質(zhì)的采購(gòu)、生產(chǎn)及物資配送。

總部?jī)?yōu)化庫(kù)存——避免加盟店高庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)，確保加盟商在任何時(shí)候訂貨的可能性。

獨(dú)特的特許經(jīng)營(yíng)條件——完善的區(qū)域保護(hù)政策，讓加盟區(qū)域商獨(dú)享經(jīng)營(yíng)，保護(hù)區(qū)域品牌形象。

1、通過(guò)電話咨詢或者網(wǎng)站下方留言等方式索取相關(guān)信息。

2、確認(rèn)加盟意向后，提交加盟申請(qǐng)書，總部進(jìn)行審核。

3、審核期間可到店面實(shí)地考察，品嘗。

4、預(yù)約洽談，簽訂合約并交納相關(guān)費(fèi)用。

5、開(kāi)業(yè)前，進(jìn)行系統(tǒng)性培訓(xùn)。

6、迅速建店(選址評(píng)估，裝修設(shè)計(jì))。

7、試營(yíng)業(yè)，進(jìn)行問(wèn)題檢查，解決。

8、正式運(yùn)營(yíng)。

1、有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力并在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ娜穗H關(guān)系。

2、誠(chéng)信、熱愛(ài)餐飲事業(yè)、吃苦耐勞、積極向上。

3、店面面積要求40-150平方米。

4、認(rèn)同曹記冒菜總部的經(jīng)營(yíng)理念并堅(jiān)持貫徹執(zhí)行。

5、店面位置選擇：商業(yè)中心、繁華區(qū)、大中學(xué)校餐飲區(qū)、住宅集中區(qū)、大型工廠餐飲區(qū)。