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憨石匠火鍋創始人彭立均，重慶九龍坡人，在餐飲業界有著近20年的從業經歷，精通川菜烹飪，更有著10年炒制火鍋底料和運作餐飲品牌的豐富經驗。憨石匠人以為人憨厚、耿直、誠實、善良為原則，以“做良心企業，做放心火鍋”為準則，立志打造中國石鍋火鍋品牌！

憨石匠火鍋企業簡介：

重慶憨石匠餐飲管理有限公司成立于2014年10月，是一家集品牌運營、文化建設、技術研發以及火鍋底料研發、生產、配送于一體的新銳餐飲企業，公司聚集多年、10多年經驗豐富的經營、管理和技術人才20多名，日益完善的經營管理制度和強勁的研發能力，為企業不斷發展打下了堅實的基礎。【更多詳情】

憨石匠火鍋品牌介紹：

憨石匠火鍋在重慶、昆明擁有8家直營店，在重慶、四川、云南、寧夏、陜西等全國省市擁有60多家分店，成長為銳意進取的新銳品牌。2014年，彭立均率領企業團隊到昆明開直營店，造就了當地重慶火鍋高人氣的品牌效應和創業奇跡。

憨石匠火鍋品牌優勢：

一、秉承祖輩打石為生的石匠精神，創始人彭立均為人憨厚誠實，堅持誠信經營，以不屈不撓的創業精神和事必躬身的實干精神，贏得全國客商的肯定。

二，創始人彭立均近20年的烹飪經驗熔于一鍋，使得憨石匠鍋底在不采用任何色素、添加劑情況下，依然能夠調得湯色紅亮，芳香濃郁，口味醇厚，所到之處顧客百吃不厭，創造當地人氣數一數二的奇跡。

三、“憨石匠”石鍋由純天然的優質耐火石材專業雕刻而成，造型厚重美觀，質地堅硬，易傳熱保溫，使用時不粘鍋，烹飪菜品美觀美味。值得一提的是，“憨石匠”石鍋，富含有對人體有益的多種微量元素，自然受到廣大消費者的青睞。

憨石匠火鍋品牌榮譽：

中國飯店協會授予“中國較具人氣火鍋品牌”、“中國名火鍋”，重慶電視臺《重慶味道》欄目授予“重慶特色火鍋前十強”、“重慶首家石鍋老火鍋”，食都文化（美食雜志、網絡傳播平臺）授予“重慶火鍋新銳品牌”等10多項榮譽。

憨石匠火鍋品牌價值：

一、公司愿景：做中國石鍋火鍋品牌

二、公司使命：幫助員工成長，實現員工夢想；專注健康飲食，弘揚養生文化。為祖國的富強和社會和諧而努力奮斗

三、公司定位：專做石鍋火鍋

四、公司經營理念:：專注、專一、共贏、共享

五、公司團隊：專業 信任 包容 服從

六、公司人才觀：有德有才是精品，有德無才半成品；無德無才是廢品，有才無德是毒品。

七、公司成就觀：己欲立而立人，己欲達而達人。

八、公司做人原則：吃虧是福;占小便宜，吃大虧;夾作尾巴做人！

九、公司為人處事原則：用原諒自己的心態去原諒別人，用挑剔別人的眼光來挑剔自己。

十、公司為人品格：憨厚、耿直、誠信 善良

憨石匠火鍋品牌特色：

特色1：石鍋火鍋——時代養生杰作

鍋底系列，精選上等原料，采用我國特有“石鍋煲式工藝”精煉制作系列憨石匠特色火鍋，味美湯濃，四季生津。菌菇煲、禽類煲；原汁風味，營養不流失，富含多種礦物質，締道養生時代杰作；

特色2：麻辣火鍋——傳承巴渝文化

憨石匠麻辣火鍋，續承重慶火鍋麻辣文化，口味純正，輔以精練秘制鍋底，麻辣養生時代杰作。更推陳出新，研發多款系列特色鍋底，特色風味傳承經典；

特色3：經典菜品——味享香辣經典

憨石匠推出多種特色菜品，特色/時尚/經典，一桌盡享美味盛宴；

特色4：風味蘸料——匯聚重慶麻辣風味

憨石匠數十種自助蘸料，匯聚重慶各類特色，成品提供開袋及食；顧客自由組合，特色更具特色。

天然的“石頭火鍋”截然不同于一般的金屬火鍋，“石頭火鍋”采用被譽為仙品的火山角閃石，不含任何金屬與雜質，且含有多種有益人體的微量元素及礦物質，除了可提高人體的免疫力外，而且能強化人體體質，天然“石頭火鍋”，能持續恒溫而忠于原味，加上獨家配方香濃的“原汁鍋底”，將健康與美食融為一體，使得天然的“石頭火鍋”更為獨特，是現代人首選的健康火鍋美食！

憨石匠根據不同商圈、面積、區域、競爭環境、資金、投資者差異，為您量身定位運營模式。符合當地市場的，屬于投資者的才是成功的！

優勢1: 品牌優勢

重慶火鍋乃有火鍋鼻祖之淵源，“憨石匠”起源于重慶火鍋發源地，烹飪鍋具采料天然、傳統工藝制作、祖傳秘方傳承，這就是憨石匠火鍋獨特的品牌魅力！

優勢2：加盟費優勢

較低的加盟費可以購買到憨石匠火鍋產品的三重價值“重慶本土老火鍋口味、完整的經營管理方法、品牌代理權”，性價比絕對超值。

優勢3：品種與季節優勢

麻辣火鍋、養生湯鍋氣候冷暖皆宜；一年四季都火！火！火！

優勢4：味道品質優勢

味道地道震撼、麻辣鮮香、口味厚重、回味悠長、菜品精美新穎、質量穩定。

優勢5：技術優勢

統一標準、原料供應、傻瓜式操作、節約人力費用。

優勢6：營銷優勢

統一電子VIP卡、消費券、電話地址等網絡營銷；全國統一400訂餐電話；媒體廣告。

優勢7：裝修風格優勢

提供統一的店面設計、VI形象，風格傳統、簡潔動感、文化底蘊濃郁。

優勢8：后續服務優勢

營銷指導、新品研發、技術指導、人力代招代培、物配支持、互聯網溝通平臺等。

優勢9：投資回報優勢

合理控制經營面積、裝修傳統簡潔、產品模式多元、品質穩定、風味獨特、一年四季沒有淡季、人均消費穩定、利潤空間合理、營運模式節省人力成本···這就是憨石匠火鍋連鎖店的經營定位，科學的定位決定了有效的投資回報。

優勢10：加盟店零距離服務優勢

有加盟商后續營運督導服務、人力資源、廣告營銷、物資配送、抗風險能力等等方面提供快捷高效的服務。

①具有獨立民事行為能力的單位或個人（18周歲以上的自然人）

②具有一定的經濟實力

③有合適的店鋪（總公司可以幫助選址）

④具有一定的商業意識及服務意識

⑤愿意全身心投入餐飲行業

⑥認同憨石匠的未來前景及經營理念，愿意接受憨石匠總部的統一管理