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杭州小籠包，當地人又稱小籠饅頭，以皮薄鹵多而譽遍滬、寧、杭一帶，是江蘇杭州地方傳統名點，已有百年歷史。它選用上等面粉制作、選料精細、小籠蒸煮，南方口味。具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩等特色。

杭州小籠包公司介紹：

杭州小籠包餐飲管理有限公司不斷追求卓越創新，以綠色健康飲食為主導，堅持以誠信經營永續發展的經營理念不斷健全其經營體系，逐步完善自身的管理系統；同時建立了大型的加工配送中心，從而確保各連鎖分店的出品品質。通過優良的餐品品質的保證，加之傳統復古的餐廳氛圍，應用先進的行銷理念，得到了廣大消費者的滿意和肯定。【更多詳情】

杭州小籠包品牌介紹：

杭州小籠包打造至高品味的美食，產品以江南地區特色美食小籠包為主，此外專營粥品，餛飩，牛肉面等等多種特色小吃。將傳統江南美食與地區特色相結合，創新出較符合地區口味的特色美食。它融合了江南地區的美食精髓，聚集海納百川的創意氣度，讓每個來店用餐的顧客都能體驗美食的真正含意。

杭州小籠包品牌特色：

饅頭緊酵皮薄（注傳統杭州小籠饅頭做法中，饅頭皮不發酵，因此蒸熟后皮薄而不破，很有嚼勁）、餡多鹵足、鮮嫩味香，秋冬時，餡心中加入熬熟的蟹黃油，即為著名的“蟹粉小籠”，食時鮮美可口。由于湯汁豐盈，小籠包的吃法也與其它包子不同。包子端上來，取一小碟，倒入少許玫瑰香醋和嫩姜絲佐料，用筷子輕輕地夾起小籠包子移入淺碟，先在薄如蟬翼的包子皮上咬一小口，然后慢慢地吮吸其中熱燙的汁液，一邊吮吸，一邊品嘗，香甜鮮美的滋味便在口腔中彌散開來。湯汁吸得差不多了，再將整個包子吞入口中品味。

杭州小籠包用料講究，需以死面制作而成。開粉以滾水淥熟，面皮光滑，具有筋道柔韌的特點。肉餡有肥有瘦，肥而不膩，咸中帶甜。

食用杭州小籠包時，須遵循“輕提”、“慢移”的順序，先蘸取醋汁與嫩姜絲，將小籠包置于勺上或碗碟之中。在包子皮上咬開小口，輕輕吸取其中鮮美可口的滾熱湯汁，然后將剩下的小籠包吃掉。切不可直接上口咬，避免小籠包中的湯汁燙嘴。

杭州小籠包加盟優勢：

1、品牌的力量，是綠色財富直通車。

2、保姆式服務:綠色餐飲品牌特許，就是保姆式服務，一站式開業，安全飲食，綠色生活。

3、傳奇:加入平均運營發展的周期是10個月到15個月，至今無一例虧損，甚至創造80萬買入城市特許經營權，半年內以160萬元賣出的奇聞。

4、保姆式開業，面館解決方案，一站抵達財富金山

杭州小籠包的加盟優勢：

（1）免費幫您做市場分析

（2）全店設計加裝修

（3）免費人員經營培訓

（4）核心物料配送

（5）全套經營用品

（6）營業分析和指導

（7）不斷的菜品更新

1、咨詢了解杭州小籠包品牌

通過瀏覽網站、電話咨詢、電子郵件、寄發資料等方式，了解您關心的問題，公司將安排投資顧問為您服務。

2、實地考察杭州小籠包品牌

潛在加盟商前往杭州小籠包總部進行實地考察，與公司總部人員進行詳細的交流與溝通。

3、加盟申請杭州小籠包品牌

加盟商如果對杭州小籠包品牌無異議，便可以填寫《加盟申請書》。

4、簽署加盟合同

確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關費用。

5、確定杭州小籠包加盟店址

確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。

6、杭州小籠包店鋪裝修

由總部專業人員對店面測量，并對店面做裝修圖紙的設計，加盟商按照裝修圖紙進行裝修。

7、系列培訓

總部給予專業的系統培訓和技術培訓，保證加盟商掌握開店的核心技能。

8、杭州小籠包加盟店開業籌備

開始籌備營業，辦理營業執照以及處理相關手續。

9、杭州小籠包加盟店正式開業

按照開業計劃，進行開業前檢查，舉行開業典禮，正式開門迎客。

1、本人身體健康，有從事杭州小籠包的熱情，并且這樣的熱情絕非三分鐘熱度；

2、認可并接受杭州小籠包的發展策略，有志于創業智慧之選的人；

3、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人；

4、具有合格的合作意識、合格的商業信譽；

5、具備一定的市場敏感度，且能夠全身心投入到杭州小籠包的日常經營管理中。