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“馬哥老鴨湯”是一種集美食養生，傳統滋補，民間食療為一體的大眾消費型湯鍋食品，巴渝特色老鴨湯配方的基礎上研究精制而成。馬哥老鴨湯”堅持：“選材無公害，糧油純生態，制作無添加，出品良心菜”的理念，服務于賓客。讓您在休閑時暢享健康飲食，商務時靜享特色美味!

馬哥老鴨湯公司介紹：

上海馬哥老鴨湯餐飲有限公司擁有國際的現代化經營理念和中西結合的人文管理模式，自2008年成立以來就以獨特的餐飲技法、完善的組織架構、敏銳的市場洞察力，叱咤于餐飲市場。旗下品牌土鍋羊蝎子、土鍋老鴨湯現已在全國火鍋連鎖餐飲領域居代表地位。馬哥老鴨湯將所有的就餐過程，甚至后勤清潔工作都擬定了標準化的流程，定崗定人，明確責任，提升效率。【更多詳情】

馬哥老鴨湯品牌介紹：

馬哥老鴨湯推崇健康、推崇時尚、推崇創立，以“促進餐飲產業發展，為加盟商獲取較大商業收銀”為共同目標，奉行“共同成長，共同分享”的經營理念，倡導“求實、創立、合作、誠信”的企業文化氛圍，真正做到“專業型、知識型、綜合型、持續型”的全面服務。

馬哥老鴨湯憑借高瞻遠矚的經營目光，腳踏實地的穩干精神，貼緊市場，推陳出新，繼往開來，現已成為中國餐飲市場的代表企業，成為繼麥當勞肯德基以來餐飲行業特許經營服務的典范。統一的電腦收銀系統，使點餐、下單、結算一體化，節省人力、責任明確，財務清晰，還可實現遠程聯網，便于馬哥老鴨湯老鴨湯代理商進行多家分店的統一管理。

馬哥老鴨湯品牌特色：

“馬哥老鴨湯”的精髓就在于湯上，湯的燉料由總店制造，是公司董事長周志軍根據他家百年的家藏秘方，經西南農業大學食品科學院的教授、指導，以現代食品科學方法重新配制的湯料調味品。湯內添加了枸杞、茨實、白果等十幾味藥材粉末，有祛濕除寒、養顏美容的結果。

餐飲業因消費群體龐大，收銀率高，智慧之選快，而成為具發展潛力的行業之一，長期受到中小智慧之選者的追捧，但隨著經濟的專業化、集約化和市場的競爭加劇，傳統的單體運營已沒有多少生存余地，根據機構美國中小企業局（SBA）調查：加盟連鎖開店的成功率90％,以上，而自行開店的成功率僅為20％左右，由此可見餐飲業的發展，走連鎖化道路正是大勢所趨。

在人們的印象中，重慶火鍋、四川菜就是兩個字：“麻辣”，不過這種印象該打破了，一種源自重慶的不辣湯底在餐飲界冒了出來，它就是“馬哥老鴨湯”，是重慶火鍋的另類，湯底不麻又不辣，卻帶點酸。

“馬哥老鴨湯”以其湯鮮味美、老鴨皮糯肉耙、蘿卜酸香爽口，久煮不爛，具有獨特的風味，可令人常食不膩。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都宜食用。馬哥老鴨湯經過多年的積攢與沉淀，多年的的拼搏與歷練，多年的專注于創新，馬哥老鴨湯已打造出自己的管理體系，并不斷嘗試各種業態，整合產品，升級服務，培養人才，打造團隊。

1、營建支持

設店可行性分析，提供設店選止規劃，商圈活動分析，店面裝修設計、店堂及后廚布置規劃，店面招牌設計方案及統一招牌制作資料，裝修及老鴨湯飲食文化宣傳用語及裝飾圖，餐飲設備選購指南，專用桌椅制作圖，專用設備制作圖。

2、營運支持

授予商標使用權及特許經營授權書以及強大的品牌支持，特許經營授權銅牌及榮譽獎牌，開店辦照咨詢，開業選購訂貨指導，開業選購訂貨指導，開業營運指導，營運成本控制指導，營業業績評估，營運問題診斷及解決方案、建議等。

3、培訓支持

協助招募員工，來總部培訓或上門培訓服務員及后廚員工，負責傳授全套專有湯鍋系列燉制方法，定期或不定期進行在職培訓，不定期進行巡回檢查指導，以幫助提升經營水平。

4、物配支持

物料配送中心提供方便快捷的訂購配送，專用湯料供應，配套菜品選購，專用服裝、餐具及其他經營用品配送，代購當地缺貨原料及經營用品。

5、企劃支持

公司免費為各加盟店進行開業宣傳及營銷活動策劃，營運宣傳及季節性促銷活動策劃，不定期進行全國性和區域性的廣告宣傳，以及參加公益活動和進行品牌宣傳以提升品牌形象。

6、資料支持

總部資質資料，開店資料光盤，服務、員工培訓手冊，經營管理表格。VI圖冊，菜品選購手冊，菜品點菜樣本，菜品制作及后廚指導手冊。

1、電話至公司咨洵加盟事宜，由公司解釋馬哥老鴨湯特許經營事項，確定是否加盟。

2、準加盟商提供所開店城市之商圈圖，開店城市的消費情況說明，所選店面的位置及周邊狀況介紹，店面結構圖。

3、準加盟商如有需要我方在已找多家店面下協助決定店面，我方將派人員至加盟地點作考察。

4、準加盟商自行完成店面選址及房屋租賃合同的簽定，（按照公司店面選址規則要求進行選擇）。

5、至我公司簽定特許經營合同，并提供相關資料，由我公司提供相關證件辦理營業所需手續。

6、加盟商按照我公司要求簽定設計合同，按照公司統一的Ⅵ形象進行店面設計、裝修及店面布局。

7、公司加盟中心為加盟商提供營運智慧之選分析報表，并簽定營運支持協議。

8、加盟中心派調開店支持人員，協助加盟店完成人員招聘、培訓、開業支持。

9、加盟商在完成上述程序后進行試營業，并確定正式開業的時間，向公司提供完整的店面詳盡資料和圖片。

10、在加盟商進行正式營業后，我公司加盟中心會定期或不定期對各加盟商進行營業調查，并配合加盟商解決營運困擾，并提出合理改進方案。

1、 經營場地的面積在50㎡以上并符合我公司規定的選址要求；

2、 具有一定的智慧之選實力，智慧之選額一般在20萬左右；

3、 獨立經營、自負盈虧；

4、 經營理念符合公司要求；

5、 誠實、守信、依法經營；

6、 以法人名義加盟須提供營業執照，以個人名義加盟須提供個人資信說明。