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有麻有辣有青春，冒之屋來自山城重慶,辣遍川陜地區， 定位輕餐品牌，主力消費客群為90后， 以餐飲消費升級為指導，依托購物中心盛行的輕食風，引領“冒菜”品類消費升級市場。

冒之屋冒菜公司介紹：

陜西鼎輝餐飲管理有限公司憑借前瞻性的視野、開拓創新的精神、獨具匠心的產品體系、完善的供應鏈支持、全新O2O新餐飲模式；為廣大餐飲創業者打造出：品牌孵化、品牌營銷、運營管理、物料供應一體的托管式平臺；致力于讓天下沒有難做的餐飲，竭誠為餐飲創業者提供獨具競爭力的餐飲創業解決方案

冒之屋冒菜在大量社會調查的基礎上，融合了南北方冒菜的優點，擯棄不合理的成份，融入川菜、火鍋、干鍋調味技術，表現為辣而不燥、輕麻泛香、湯色紅亮、輕油適口、香氣撲鼻、鮮味悠長的特點。冒之屋冒菜秉承傳統川菜的精典又融入了火鍋調味的精髓，選料豐富，營養全面，新鮮肉類、水產品、禽類、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一冒，便可食用，食品營養成分不流失。

冒之屋冒菜企業文化：

公司未來愿景：打造中國餐飲創業最佳平臺

公司使命：讓川味走向世界

公司價值觀：誠信 創新 利他 共贏

產品介紹：麻、辣、鮮、香的特色冒菜，品種多樣，久吃不上火。

產品方面：傳統技術，簡單加工，易學易會，無需大廚，翻臺率高，無需經驗。

經營方面：全程培訓，全程服務，無需經驗。

推廣方面：專業的網絡營銷團隊，祝您輕松拓展網絡。量身制作店鋪促銷方案。

經營理念：塑造品牌，才能長久占領市場；用心經營每一個門店，加盟商盈利了，公司才能賺錢；有責任，有信譽的公司才能長存。

冒之屋冒菜品牌故事：

冒菜，1806年前后（清嘉慶11年），由成都彭州的一群礦工發明，后來逐漸傳承和演變為現在的風格。

冒菜，智慧的先蜀民用一個“冒”字，高度濃縮和概括了冒菜的制作工藝和過程。將各種菜肴，在秘制的調料和大骨濃湯中冒出來的菜品，這就是冒菜。

冒菜穿過了200多年的歷史城墻，經歷了復雜的傳承和演變，逐漸從彭州、成都、四川到全國流行起來，成為了大眾喜愛和接受度極高的餐飲品類。

冒菜是一個普通的菜，但是冒之屋冒菜卻非常的不普通，在制作的過程中它的每一個細節每一個環節都是精心設計好的，因此做出來的味道非常的可口。

冒之屋冒菜對調料配方進行改進，逐漸形成了鍋底湯色紅亮、湯汁回味悠長的特色，以其特有的老道醇厚贏得了消費者的廣泛認同，在民眾中樹立起良好口碑。已遍布全國29個省市自治區，累計門店數量達628家，并實現了走出國門的夢想。

品牌支持：獲得使用“冒之屋”商標字號及營業的資格。

形象支持：獲得“冒之屋”VI系統和門店設計方案。

管理支持：獲得“冒之屋”統一的管理模式，保證連鎖體系的一致性，降低投資風險。

配送支持：獲得“冒之屋”連鎖經營體系的食品加工產業化支持，統一配送加盟店經營所需物品。

培訓支持：獲得“冒之屋”對加盟店的系統培訓，在以后的經營中得到后續的指導和培訓。

營銷支持：獲得“冒之屋”的營銷指導，共享“冒之屋”連鎖體系的策劃成果。

選址支持：獲得“冒之屋”從選址調查，商圈評估到店面裝修全方位的服務。

開店支持：獲得“冒之屋”對加盟店的開業指導，對開店作業實施全程監理。

1、合作咨詢：以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取相關資料；

2、合作申請：填些合作申請書，確認相關事項；

3、實地考察：到總部實地考察項目，與總部工作人員進行面對面交流；

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同；

5、經營確認：合作者根據所選合作級別，繳納相關費用，確認區域經營權；

6、技能培訓：合作者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核；

7、店面裝修：總部協助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及布置；

8、開業籌備：領取授權書、開業贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業；

9、運營指導：總部專業人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。

1、加盟者須具有一定經濟實力和一定經營管理能力；

2、加盟者須誠信、熱愛餐飲事業，身體健康，吃苦耐勞；

3、加盟者認同公司總部經營理念并堅持貫徹執行；

4、加盟店使用面積不低于35平方米；

5、擁有良好的商業信譽。