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南翔小籠包已有100多年的歷史。南翔小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬，不加蔥、蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調制而成。小籠包的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包，小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋，配上一碗蛋絲湯，其味更佳。

南翔小籠包品牌故事：

南翔小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國內外顧客歡迎的風味小吃之一。最初的創(chuàng)始人是一家點心店――日華軒點心店的老板，后來他的兒子才在豫園老城隍廟開設了分店。也就是在這繁華喧鬧的豫園，這來自南翔小鎮(zhèn)的小籠包，越賣越火，最終成名。

今天的豫園是上海重要的旅游景點之一，它以其傳統(tǒng)的歷史文化氛圍吸引了無數(shù)的游客，而南翔小籠則用它獨特的美味招引了天下無數(shù)食客。所以有人笑言，到上海必游豫園，游豫園必嘗南翔小籠。發(fā)展到今天，南翔小籠可以說已不再是一種單純的小吃，而簡直就是一門藝術了。

南翔小籠包美食介紹

美食本來就是一門藝術，中國人發(fā)明的包子可算是這門藝術中的一個杰作，而南翔小籠更是把這一藝術發(fā)展到了一個極致。南翔小籠制作精細，它以精白面粉發(fā)酵為皮，選取豬腿精肉為餡，而最獨特的是要用隔年老母雞燉湯，再和豬肉皮煮在一起，然后做成皮凍，拌入餡內。

做面皮的老師傅經(jīng)驗豐富，揪出的面團大小均等，還用食用油抹其表面，據(jù)說這樣會使口感更好。從當年第一次在南翔小鎮(zhèn)石舫上零售，到今天分店遍及全國各地甚至國外，南翔小籠的變化令人矚目，然而，它的那份原汁原味、自然淳樸卻始終不變，始終吸引著一批又一批的食客。

戳破面皮，蘸上香醋，就著姜絲，咬一口南翔小籠，然后細細品味，品味上海傳統(tǒng)的飲食文化，品味遠離喧囂都市的那份“鄉(xiāng)野”之情，品味好吃的南翔小籠。

南翔小籠包已有百年歷史。最初的創(chuàng)始人是一家點心店――日華軒點心店的老板黃明賢，后來他的兒子才在豫園老城隍廟開設了分店。也就是在這繁華喧鬧的豫園，這來自南翔小鎮(zhèn)的小籠包，越賣越火，最終成名。南翔小籠包加盟支持：

專業(yè)化、全方位的專營店營運管理培訓與支持

醒目、時尚的賣場設計及統(tǒng)一品牌形象支持

全國性大規(guī)模的媒介宣傳支持，迅速提高品牌認知度

強大的產(chǎn)品開發(fā)與市場洞察力，保障領先的產(chǎn)品優(yōu)勢

嚴格的區(qū)域市場獨享，價格保護措施，為加盟商預留充足的利潤空間

知名國際品牌的號召力，行業(yè)資深專家的營銷戰(zhàn)略指導

全程保姆式跟蹤服務，統(tǒng)一的管理模式，日常經(jīng)營的全方位指導，解決了行外人事的投資顧慮

1、與公司電話溝通  2、與公司申請合作  3、 到公司實地考察

4、確定與公司合作  5、與公司簽訂協(xié)議  6、獲取技術資料

7、進行店面裝修    8、開業(yè)支持        9、開業(yè)獲利

必須是具有獨立民事責任行為的企業(yè)組織或公民個體

必須具備適宜經(jīng)營南翔小籠包的場所

熱愛餐飲行業(yè)，愿意忠心維護品牌形象

有長期經(jīng)營意愿與南翔小籠包一起發(fā)展

按照總部統(tǒng)一規(guī)范及要求進行門店經(jīng)營