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傳播山城美味，弘揚美食文化。重慶小面培訓(xùn)中心愿和所有重慶小面經(jīng)營者攜手共進，為將“重慶小面”打造成與重慶火鍋同受大眾歡迎的又一餐飲品牌，為巴渝飲食文化走向全國，走向世界而作出應(yīng)有的貢獻。

蜀婆娘重慶小面公司介紹：

合肥斗金餐飲管理有限公司2012年開始從事餐飲合作行業(yè)，在幾年的時間里實現(xiàn)跨越式發(fā)展現(xiàn)有廚師18人，廚師長4人，公司的主要以餐飲合作、小吃培訓(xùn)為主。蜀婆娘小面坐落于合肥火車總站旁，占地面積1200余平方，培訓(xùn)部擁有培訓(xùn)室16間，展示間設(shè)置樣板間8間。【更多詳情】

蜀婆娘重慶小面品牌介紹：

蜀婆娘小面，其重慶小面配方特殊，是由多種調(diào)料精心配制而成。與川菜一脈相承。制作工藝采用大油大鍋大盆大火，堅持每天制作調(diào)料，講究調(diào)料新鮮不積壓，小面粗獷豪放，辣的霸道，麻的到位，口味干脆利落，沒有絲毫的妥協(xié)與中庸。經(jīng)過時間的沉淀，風(fēng)味獨步江湖，盛名不衰。

我們高薪聘請重慶小面大廚，結(jié)合多家重慶小面品牌的產(chǎn)品優(yōu)勢，并長期研究改進，致力于打造華東地區(qū)重慶小面大品牌。通過眾多面食調(diào)味大廚對“小面”“擔(dān)擔(dān)面”“麻辣面”的系統(tǒng)研究，廣泛收集民間配方，在技術(shù)上將“小面”“擔(dān)擔(dān)面”“麻辣面”及各種肉面佐料分別進行了合理調(diào)配，試制出了具有典型現(xiàn)代風(fēng)格的重慶小面系列，形成了自己才能掌握的面和佐料生產(chǎn)核心技術(shù)。

蜀婆娘重慶小面加盟支持：

1.運營支持：公司總部會為大家提供一套公司自有的經(jīng)營管理體系，從員工到店鋪都有相應(yīng)的標(biāo)準體系，實現(xiàn)店鋪一體化經(jīng)營。

2.管理支持：加盟店的運營總部會為餐廳提供從財務(wù)管理、企業(yè)建設(shè)、成本費用控制、原料采購、人事管理等方面統(tǒng)一指導(dǎo)支持與技術(shù)培訓(xùn)。

3.市場支持：總部對全國各地的門店實行一體化的品牌管理，從而擁有統(tǒng)一的市場。

4.店鋪支持：雙方達成一致進行合作之后，總部會有經(jīng)驗豐富的團隊人員來對店鋪的開業(yè)準備活動、產(chǎn)品技術(shù)升級、廚師技能提高進行指導(dǎo)與協(xié)助。

5.裝修支持：總部會為合作伙伴所加盟的店鋪提供統(tǒng)一的策劃設(shè)計裝修方案，并協(xié)助店鋪進行裝修。

6.產(chǎn)品支持：公司為大家提供的產(chǎn)品均來自統(tǒng)一的供應(yīng)商，讓產(chǎn)品的質(zhì)量更健康。

7.服務(wù)支持：在店鋪正式開業(yè)之后，所產(chǎn)生的一切經(jīng)營問題都是由總部來為大家解決。

蜀婆娘重慶小面開店準則：

1、將低端做到更好

在大家的眼里，重慶小面就是一種非常普通的面食之一，并且其大多售價不高。如何開家重慶小面店?開的雖然是小面店，但是店面的經(jīng)營范圍可以擴大，比如牛肉面、炸醬面還有米線什么的全都做，在面食的制作過程中，講究精益求精，注重小面的品質(zhì)，這樣才會迎合消費者的需求。

2、讓簡單的東西出彩

比如傳統(tǒng)的面條都比較細，這就是所謂的千篇一律。如何開家重慶小面店?投資者可以使得自己的面食比較的有特色，比如選擇粗一點的面條，雖然面條只是粗了一點，但口感會好很多，粗面耐煮、不渾湯，不僅解決了挑面速度的難題，還讓面條吃起來更勁道。

3、小店品牌的特色打法

如何開家重慶小面店?縱觀整個市場面食店當(dāng)然不少，而想要自己開的小面店能夠迎來生意的話，就需要做到脫穎而出，有相關(guān)人員調(diào)料，口味一直恒定，在上餐的速度是再加以提高，并且在經(jīng)營的過程中也注重時時的更新產(chǎn)品，這樣的做法不僅能夠很好地吸引新的消費者，也能很大程度的留住老顧客。

用特色的餐飲產(chǎn)品獲得消費者支持的蜀婆娘重慶小面項目，它在創(chuàng)業(yè)市場中也得到眾多創(chuàng)業(yè)者的青睞，創(chuàng)業(yè)者們在項目網(wǎng)上的了解中發(fā)現(xiàn)這個項目有著突出的優(yōu)勢，其項目的發(fā)展前景也是顯而易見的。

蜀婆娘重慶小面項目推出的小面有著的特色，不僅在口味上豐富多變，而且還達到了健康餐飲的要求。憑借著特色的小面，這個項目得到了消費者的喜愛，并且在它的餐品中，還有著很多其它類型的特色美食，使不同需求的消費者都能夠得到滿足。

1、無門檻

無需經(jīng)驗，二十平米起，投資小裝修快

2、無大廚

標(biāo)準化料包，一學(xué)就上手，新手輕松上手

3、無廚房

廚房變成操作間，輕裝上陣

4、無局限

創(chuàng)新、多種美食組合，客人隨意選

5、無淡季

湯底搭配無淡季，食品多樣化，天天有主打

6、無油煙

無明火，無油煙、環(huán)境自然清新

1.咨詢項目

加盟者事先查詢好關(guān)于蜀婆娘重慶小面品牌的加盟訊息，了解項目的具體內(nèi)容。

2.實地考察

加盟者接受總部邀請到公司進行實地調(diào)查，參加市場調(diào)研，參觀旗下門店，相互交流經(jīng)驗。

3.加盟申請

加盟者確定加盟意向之后，向總部提交加盟詳細的個人資料，加盟申請表。

4.總部審核

總部接收資料，對加盟者提供的資料進行加盟資格考核。

5.簽約合同

如果通過總部的資格審核，總部會及時與你簽訂合法的文本合同，雙方達成一致合作。

6.市場評估

辦理好營業(yè)執(zhí)照等開店手續(xù)，總部考察人員對候選店鋪地址進行市場評估，對周邊環(huán)境進行調(diào)查，選擇出合理的地址開店。

7.店鋪裝修

選擇好地址，店鋪的裝修按照總部提供的店鋪形象設(shè)計方案進行裝修。

8.開業(yè)培訓(xùn)

開店人員需要進行相關(guān)培訓(xùn)，掌握開店的營業(yè)知識以及經(jīng)營模式。

9.開業(yè)準備

準備開店營業(yè)，招聘好所需店鋪員工，做好店鋪的宣傳營銷活動。

10.正式開業(yè)

店鋪正式營業(yè)，總部指導(dǎo)跟進加盟店的運營工作，提供產(chǎn)品升級、店鋪優(yōu)化等支持。

1、遵守法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，具有獨立合法資格的法人或年滿18周歲的自然人。

2、認同公司品牌經(jīng)營理念，有認真的事業(yè)態(tài)度，有志于共同發(fā)展事業(yè)。

3、具備充足的投資實力。

4、具有合法的經(jīng)營場所，并符合各項法律規(guī)定。

5、遵守總部的價格統(tǒng)一政策，及其他管理規(guī)范。

6、信譽合格，個性開朗積極，具有親和力。

7、具有長期發(fā)展眼光和組織管理能力，具有拼搏精神和強烈成功欲望。