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大連華賀餐飲管理有限公司，成立于2003年，董事長羅永存，師從中國烹飪協會副會長、中國烹飪大師、國家一級評委高炳義以及“弘揚遼菜第一人”、中華食神劉敬賢兩位大師。
羅永存現任中國烹飪協會名廚委員會副秘書長、中國烹飪大師、國家高級烹飪技師、中國魯菜烹飪大師、國家職業技能競賽裁判員、國家級評委、新世紀廚神，遼寧省政協委員、鞍山市鐵東區人大常委。公司成立以來，相繼在鞍山、大連開辦羅浮宮、國宴、巨無霸海鮮酒樓等8家酒店，2015年旗下管理的酒店合計實現營收超過億元。十余年來，羅永存培養的高級廚師超過1000人，酒店管理人才近500人，并有200多人已獨立開店、成功創業。
品牌介紹：
永存餐飲經過長時間的市場調研以及研發，由公司董事長羅永存把蝦類較受歡迎的對蝦，龍蝦，皮皮蝦經過嚴格的餐品制作，口味上的嚴格把關并搭配現在市面上較流行的干鍋、配菜等推出小小蝦啤的色香味，體現的淋漓盡致。不僅做到食客們嘗過后，贊不絕口。每家店面的客源也是絡繹不絕。更加推翻了傳統的蝦店，海鮮店。
小蝦啤
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