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西贊涼皮從原料采購(gòu)、產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)、品質(zhì)檢測(cè)控制、物流配送銷售，全部自主一體化的生產(chǎn)銷售體系。西贊涼皮將立足于陜西輻射全國(guó)，致力成為全國(guó)范圍具有西北特色的快餐企業(yè)。

西贊涼皮品牌介紹：

西贊涼皮為傳統(tǒng)特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。一般涼拌食用(但在漢中地區(qū)，熱食更為廣泛)，種類繁多，制作方法各異，調(diào)拌也各具特色，口味不同。主要有：麻醬涼皮、秦鎮(zhèn)米皮、漢中面皮、岐山搟面皮、面筋涼皮等。

涼皮歷史久遠(yuǎn)，涼皮傳說源于秦始皇時(shí)期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個(gè)叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，獻(xiàn)給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃。

西贊涼皮種類繁多，做法各異，調(diào)拌時(shí)各具特色，口味也不同，在這里，僅舉出幾種。麻醬涼皮 一種典型的清真吃法。其做法較簡(jiǎn)單，把面粉調(diào)成糊狀，盛入特制的金屬?zèng)銎よ尷锩妫瑩u支涼皮鑼使其平平地鋪在鑼底，然后放入開水鍋內(nèi)蒸制成熟。吃時(shí)，把面皮切成半厘米寬的條，一般加輔料為黃瓜絲，調(diào)入鹽、醋、醬、芝麻醬、辣椒油等即可。

秦鎮(zhèn)米皮以大米粉為原料制成，因產(chǎn)于戶縣的秦鎮(zhèn)，也叫秦鎮(zhèn)米皮。制作時(shí)把大米粉調(diào)節(jié)為糊狀，平鋪在多層竹蒸籠內(nèi)，旺火蒸熟。吃時(shí)，用近一米長(zhǎng)、20多厘米寬的大鍘刀鍘成細(xì)絲。加入輔料青菜、小豆芽等，調(diào)入佐料，好的口味全在辣椒油上，調(diào)好的涼皮全呈紅色，辣里香。漢中面皮因產(chǎn)地于漢中地區(qū)而得名。將大米淘凈，浸泡后磨成漿，然后以特制的面皮鍋刷上油，舀適量米漿倒入，置滾水中，稍蒸便熟。趁熱食用，加入調(diào)料，主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透著蒜香。

西贊涼皮品牌故事：

幾年前父輩們?yōu)榱松?jì)選擇了做涼皮，因?yàn)槊髻潱匀∶髻潧銎ぃ瑥拈_涼皮店開始，祖輩們做生意誠(chéng)實(shí)，給顧客的涼皮分量多，味道也好，所以大家都記的我們西贊涼皮了，西贊涼皮加盟的特點(diǎn)就是：涼皮壤、調(diào)料好、分量多。

相傳源于秦始皇時(shí)期，陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶非常的干旱，田野里幾乎寸草不生，農(nóng)民無法向朝廷納供大米。朝廷的官員卻根本不理會(huì)，天天逼著農(nóng)民納供大米。有個(gè)叫李十二的農(nóng)民想出了一個(gè)辦法。他把大米碾成面粉，蒸出面皮，獻(xiàn)給秦始皇。秦始皇吃了一口以后，覺得這面皮不但鮮嫩、滑爽，而且口感很好。馬上重賞了李十二，讓他每天都給皇宮納供面皮，還免去了所有老百姓一年的大米納供。這就是涼皮的前身，也是西贊涼皮的過去。

西贊涼皮加盟支持：

選址支持：總部派遣市場(chǎng)督導(dǎo)下店考察和電話指導(dǎo)，協(xié)助經(jīng)銷店面選址及店鋪裝修流程。

裝修支持：經(jīng)銷商提供店面照片，詳細(xì)平面圖尺寸，總部根據(jù)平面尺寸圖免費(fèi)為店面提供形象設(shè)計(jì)。

區(qū)域支持：總部在合同區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家合作商。

產(chǎn)品支持：總部利用品牌優(yōu)勢(shì)，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，將較新產(chǎn)品推向市場(chǎng)，確認(rèn)火爆銷售。

開業(yè)支持：總部免費(fèi)提供品牌運(yùn)營(yíng)管理培訓(xùn)教程，包括營(yíng)銷技巧、產(chǎn)品陳列、產(chǎn)品知識(shí)等。

運(yùn)營(yíng)支持：總部不定期派遣專業(yè)培訓(xùn)師親臨門店現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，免費(fèi)提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

廣告支持：總部安排投放巨額廣告，促進(jìn)項(xiàng)目品牌在全國(guó)市場(chǎng)的快速發(fā)展。

物流支持：快捷的電子商務(wù)平臺(tái)和高效物流配送系統(tǒng)，第一時(shí)間將新產(chǎn)品上架。

技術(shù)支持：產(chǎn)品技術(shù)獨(dú)家配方、生產(chǎn)工藝和流程制作方法。

市場(chǎng)支持：總部統(tǒng)一規(guī)劃市場(chǎng)、策劃終端活動(dòng)，免費(fèi)為經(jīng)銷商提供方案。

西贊涼皮擁有完善的物流配送部門，每天分多個(gè)批次向各門店及時(shí)且少量多次的配送原料產(chǎn)品。確保門店售賣產(chǎn)品充足的同時(shí)，提升了產(chǎn)品的新鮮程度。

宇新姥娘餐飲管理有限公司成立于2012年，是餐飲業(yè)較具影響力的餐飲連鎖公司。集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、配送、管理、銷售于一體。經(jīng)過十余年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，已成為西北地區(qū)較具規(guī)模及知名度的中式快餐連鎖企業(yè)之一。

1、采購(gòu)預(yù)算：根據(jù)投資方和營(yíng)業(yè)需求以及店面面積，西贊涼皮總部會(huì)提供一套性價(jià)比較高的設(shè)備采購(gòu)預(yù)算方案。

2、店面設(shè)計(jì)：西贊涼皮總部市場(chǎng)部對(duì)合作商店面進(jìn)行整體布局規(guī)劃、免費(fèi)提供最為科學(xué)的平面布局圖。并在后期裝修施工階段提供輔助的工程監(jiān)理服務(wù)，讓你輕松開店。

3、提升形象：西贊涼皮運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)擁有著經(jīng)驗(yàn)豐富的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，針對(duì)加盟商當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)消費(fèi)情況為整個(gè)品牌進(jìn)行策劃、推廣。

4、管理保障：西贊涼皮運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)為每一位加盟商提供專業(yè)的培訓(xùn)，其中包括餐品品質(zhì)、財(cái)務(wù)管理、成本控制、員工管理、產(chǎn)品銷售、市場(chǎng)促銷以及客戶需求反饋處理等專業(yè)知識(shí)。

1、咨詢公司總服電話或在官方網(wǎng)站了解加盟事宜，洽談合作意向；

2、申請(qǐng)?zhí)顚憽都用松暾?qǐng)表》，將店鋪相關(guān)資料發(fā)回總部；

3、總部根據(jù)申請(qǐng)人提交的相關(guān)資料進(jìn)行加盟資格評(píng)估；

4、評(píng)估通過后，與公司相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人洽談加盟具體事項(xiàng)；簽訂《加盟商合同》；

5、交納加盟，辦理完相應(yīng)手續(xù)，得到總部授權(quán)；

6、按公司要求裝修店鋪和布置店內(nèi)選定產(chǎn)品，配齊導(dǎo)購(gòu)員正式開業(yè)；

7、將店鋪相關(guān)資料傳到總部建立跟蹤服務(wù)；

8、定期接受總部營(yíng)銷管理系統(tǒng)培訓(xùn)及總部后續(xù)支持與跟進(jìn)總部加盟流程。

1、西贊涼皮加盟資金至少為103.35萬元。

2、店鋪面積至少在400㎡。

3、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人。

4、認(rèn)同公司的經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展目標(biāo)。

5、對(duì)本行業(yè)有一定的了解，并且有一定的資金實(shí)力能夠讓加盟店生存發(fā)展。

6、具有（自購(gòu)或租用）店鋪，且面積及地理位置符合均需符合總部的要求。

7、遵守西贊涼皮品牌相關(guān)經(jīng)營(yíng)、管理和營(yíng)運(yùn)守則。

8、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力，品行端正，無任何犯罪記錄。

9、具備積極向上、樂觀的創(chuàng)業(yè)精神。