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為使“炡火鍋原味老火鍋”產品味道更符合當地口味和消費習慣，公司針對不同的地區，前期已經做好了市場分析和調查。包括口味、消費習慣等。然后在不失去火鍋特色的基礎上，適當的做一些微調，做出更適合當地口味的特色產品。

炡火鍋原味老火鍋公司介紹：

臨沂市慶之味餐飲管理有限公司成立于2023年，公司地址位于山東省臨沂市蘭山區，主要以經營特有原味老火鍋為主。炡火鍋原味老火鍋的創始人是一位骨灰級火鍋迷，苦心鉆研20年，特具匠心只為一口鍋，20年的火鍋經營和品味，執著的匠心精神，贏得了廣大食客的一致好評，氣氛高雅，環境舒適，只需用舌尖，便能品味到巴山蜀水的熱辣風情，讓您留下難忘的印象，炡火鍋原味老火鍋秉承著用心選好料，還原老味道的理念，致力于老火鍋的傳承與研發，是您品味原味老火鍋的更佳選擇!

炡火鍋原味老火鍋品牌介紹：

炡火鍋原味老火鍋菜品有大刀腰片、重慶小酥肉、原切澳洲肥牛、耙耙雞爪、水牛鮮毛肚、氣孔鮮鴨血、黑虎青蝦滑、大顆粒午餐肉、鮮切牛吊籠、蛋炒飯、安格斯谷飼牛肉、網紅火箭魷魚等80+。極品屠場鮮毛肚在鍋中七上八下涮一下，厚薄均勻，又脆又韌，讓人贊不絕口。北海道蟹肉棒在鍋中稍加汆湯，那柔嫩細膩的蟹肉便一絲絲的全部清晰可見，再蘸上調料，自身的鮮美一下子就被鎖住了。新鮮的千層肚，口口爽脆，下鍋滾燙幾分鐘，出鍋時就能展現絕佳的掛汁能力，配著紅油湯底，簡直是吃辣星人的福音。

炡火鍋原味老火鍋，重慶火鍋大師派系，匠心炒料，正兒八經原味火鍋，無任何添加劑。用紅陶碗裝菜，還原80年代老火鍋風味。炡火鍋原味老火鍋店室內設計干凈整潔，不缺少主色，照明適當，加上中國風元素更有格局，設計線條簡潔硬朗，加上水洗石與原木的使用，將現代元素和傳統元素結合在一起，表達出中式的清雅、端莊。炡火鍋原味老火鍋采用原木色調搭配暖色燈光設計，竹編坐墊木藝，搭配簡約的木質方形餐桌，給人帶來沉穩的中式復古韻味。

炡火鍋原味老火鍋手工炒料鍋底，無香料無任何添加劑;食材新鮮采購，部分特色菜品屠宰場直購，味道正宗，只做良心好火鍋。鍋底是火鍋的靈魂，炡火鍋原味老火鍋對鍋底用料十分講究，選用牛油和各色辣椒，不間斷地翻炒數小時，完全不使用任何香料和添加劑。通過炒料和熬制來制作美味的鍋底，堅持本味，做正宗原味鍋底。重慶傳統九宮格鍋底，健康美味，麻辣鮮香，表面一層紅艷艷的辣椒，光看著就能感受到他的霸道辣度!一經煮開，瀲滟的紅油在鍋底低吼，肆虐的紅油因子鉆進空氣里，直把人撩撥的口水涌動，趕緊點上幾分招牌開涮!

炡火鍋原味老火鍋企業文化：

企業宗旨：把客人當親人，把員工當家人，真情回報社會。

企業愿景：用心做好炡火鍋原味老火鍋，讓更多的員工成為股東。

企業口號：好個重慶城，火鍋吃炡火鍋原味老火鍋。

企業作風：良心用好料，還原老味道。

企業信仰：做一個心靈富貴的人。

企業目標：打造全國重慶老火鍋第一品牌。

質量方針：給客人最放心的火鍋，給客人最清新的用餐環境，給客人較好的菜品品質，給客人最健康的食品。

定位策略：健康、清新、平價、共贏。

待人處世原則：是否公平、是否真實；是否促進友誼、是否兼顧彼此利益。

員工文化：個人被尊重，工作具有挑戰性，有進修與受訓的機會；工作上有良好的溝通，有自主性的工作環境。

炡火鍋原味老火鍋秉著真誠服務的經營理念，操作起來更加簡單，以及有專人進行貨物配送，以便加盟商更好的經營，專門的辦理團隊，炡火鍋原味老火鍋發展很令人期待。

炡火鍋原味老火鍋受到了眾多吃貨們的一致好評，由于經營效果顯著，為“炡火鍋原味老火鍋”的發展起了很好的帶頭作用。為“炡火鍋原味老火鍋”進行品牌化的運作奠定了基礎，標志著擂越公司開始揚帆起航。

獨特的特許經營條件——完善的區域保護政策，讓加盟區域商獨享經營，保護區域品牌形象。

品牌特許使用權——加盟商一旦簽約即可享受“炡火鍋原味老火鍋”特許使用權，與總部共享技術管理和更新升級。

總部專業設計——根據“炡火鍋原味老火鍋”專業風格設計店鋪和產品設計。

全面的咨詢服務——幫助解決加盟商經營管理中的難點。

專業的支持流程——專業的管理支持團隊，幫助加盟商掌握公司運營體系，以推動開店成功。

完善的物資供應體系——確保高品質的采購、生產及物資配送。

總部優化庫存——避免加盟店高庫存風險，確保加盟商在任何時候訂貨的可能行。

降低創業風險——加盟“炡火鍋原味老火鍋”即可獲得全方面的服務與資訊支持，避免獨立創業風險，提升競爭力。

總部品牌戰略——面向全國市場招商加盟及全面品牌擴張。

區域首個加盟代理商——每個加盟店開業后，一年以后評選“區域首個加盟代理商”。成為“區域首個加盟代理商”后可以與總部一起參與品牌文化的宣傳和策劃活動。

1.加盟商加盟咨詢

2.公司邀請加盟商實地考察企業文化

3.準加盟商選址

4.公司對加盟商的選址實地考察

5.辦理正常營業所需要的各種證件

6.合作共贏簽訂合同，加盟商繳納加盟的相關費用

7.開業的籌劃，公司管理及技術培訓

8.協助與指導開工

9.后期的跟蹤督導

1.熱愛炡火鍋原味老火鍋，有強烈的創業心，有追求成功的欲望。

2.認可炡火鍋原味老火鍋的經營模式和管理體系。

3.維護炡火鍋原味老火鍋商標品牌聲譽，保證不對炡火鍋原味老火鍋商標進行侵犯。

4.有合法手續及合適的經營場所。

5.具有真誠的合作態度，能夠執行公司的相關管理規定。

6.有一定的資金實力，足夠啟動炡火鍋原味老火鍋這一優質品牌。