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“知其味”是一家專門以牛肉粉為主的米粉連鎖企業。“知其味”三個字包含了本公司對米粉行業的理解、堅持和傳承：欲其味，觀其料，食其鮮，品其味，知其味。正因如此，“知其味”憑著一碗原湯牛肉粉在廣西開創了米粉連鎖店的先河,現在廣西及周邊地區共有25家連鎖店，先后獲得區、市各種榮譽稱號。

知其味牛肉粉公司介紹：

柳州市知其味飲食管理有限公司成立于2010年12月6日，公司主要經營：牛肉粉、螺螄粉、鹵菜粉、牛肉面、牛肉飯、燒鹵飯、綠豆沙、豆漿等健康綠色食品。公司組織：公司設立了中央廚房、營運部、財務部、人力資源部、市場拓展部、公共關系部、研發部等部門。【詳細介紹】

知其味牛肉粉品牌介紹：

知其味牛肉粉位于壯族歌仙“劉三姐”化仙之地--柳州。幾百年來，劉三姐的傳說伴隨著壯鄉米粉源遠流長。勤勞、淳樸的廣西兒女，用大自然的恩賜，選用三江優質稻谷，桂西黃牛，創造了壯鄉米粉美食傳奇。

知其味牛肉粉含有淀粉、纖維素、白糖等，牛肉粉中的各種肉類富含優質蛋白，牛肉粉中的青菜富含多種營養素，秘制調餡料加上高湯入味，湯鮮味美，享受美食的同時還助于消化易吸收，憑借湯濃、餡鮮的特色口味和多樣化品種，有利于補充人體所需的各種營養，知其味牛肉粉符合現代人健康飲食的較佳標準，深受中外飲食客喜愛。

知其味牛肉粉項目分析：

牛肉粉這類的美食，比較接地氣，是很多消費者都喜愛的特色美味，好吃又不貴，市場需求度也是比較高的。知其味牛肉粉有著諸多秘制配方，醬料獨特，制作工藝可靠，美食天然健康，不獨特的秘制風味，特色也是比較顯著的，多元化的產品種類符合更多人的需求。

知其味牛肉粉引入百家所長，秘制獨家牛肉粉。知其味牛肉粉加盟優勢是在繼承牛肉粉傳統風味基礎之上，結合現代人對快餐需求，按照現代快餐的生產標準開發出湯濃、餡鮮、牛肉粉不但美味、健康、品種也眾多，為不同消費者提供不同的美味！

知其味牛肉粉堅持以產品口味為品牌的生命基礎，組建了一支現代化研發團隊，不斷地投入巨資進行產品研發和市場調研，成功開發出國人歡迎的美味營養的產品。

火爆人氣的小吃，一定在有些方面和別的店面不一樣，特色配方，讓別家也難以模仿。知其味牛肉粉經總部長期在廣西、貴州、湖南等地長期考察、研究，引進了一款風味獨特的牛肉粉，優質的牛肉粉配以營養豐富的精品菜，并運用天香專用配料，以高湯為主繪制加工而成，知其味牛肉粉其風味獨特，香醇誘人，老少皆宜，是目前市場上火爆小吃之一。

知其味牛肉粉加盟優勢：

1.出品快：半成品直接加工，工藝簡單，60秒內出品。

2.翻臺率高：經過統計，米粉行業的翻臺率可達80%，也就是平均每15分鐘就可以接納1名新的顧客。

3.工藝簡單：全部食材配料為半成品加工，只需簡單操作即可，極易上手。

4.營養價值高：知其味牛肉粉的味道難以復制，牛肉富含高蛋白質，營養豐富，老少皆宜。

5.消費平民化：米粉成本低，售價可定在平民價位，走薄利多銷路線，同時可以讓品牌口碑傳播的速度更快。

6.售賣全天候：米粉不同于其他飯食和小吃店，受時間影響。米粉適合早餐，中餐，晚餐，夜宵；實現全天候營業，達到營業額大化。

1、項目咨詢：投資者用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點，了解相關內容；

2、項目考察：投資者到總部進行實地考察，與總部業務經理充分溝通，以確認投資意向；

3、投資申請：投資意向明確后，填寫投資申請書；

4、資格審核：總部對投資人提供的各項資料進行審核，以確認投資人的投資資格；

5、簽訂合同：明確雙方的權利與義務后，簽訂投資合同；

6、相關培訓：繳納相關費用后，進行技術、管理等相關培訓，考核通過后發相關證書；

7、開業籌備：結合培訓內容，購置相關設備、原材料，招聘相關人員，裝修店面，擇日開店；

8、售后服務：建立投資者檔案，實施遠程指導。不定期追蹤檢查，了解經營狀況，制定經營策略，解決經營難題。

1、具有合法資格的法人，自然人或其他組織;

2、具有一定的商業背景和經商經驗;

3、熟悉當地市場環境和消費需求;

4、具有一定經濟、投資實力;

5、具有良好的商業信譽及品德;

6、具有良好的社會關系，較強的人際溝通，財務管理能力;

7、具有專注于餐飲事業;

8、認同公司經營理念，服從總部管理，配合總部的市場運作。