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"民以食為天"，隨著人們生活水平的提高，餐飲行業也迎來發展的黃金期。這其中，火鍋市場占據近1/3的份額，市場熱度居高不下。真蒸牛肉主題餐廳，精致食材皆選自健康有機牧場與農場，保留原始鮮美！十幾味醬料，配合不同的湯底，才不辜負自己的味蕾！

真蒸牛肉主題餐廳公司介紹：

重慶勇鈞食品有限公司推出的一種健康食品真蒸牛肉，食品項目真蒸牛肉具有悠久的歷史文化，因其好味、耐餓、方便的特點，相傳是南方絲綢之路和茶馬古道上，深受喜愛的食品。在于該產品采用澳洲進口牛肉，運用健康的烹飪方式--清蒸加工而成。較大程度保留了牛肉的健康、營養品質。【更多詳情】

真蒸牛肉主題餐廳品牌介紹：

真蒸牛肉主題餐廳是一家經營特色風味菜肴的時尚主題餐廳，秉承綠色環保、健康飲食的經營理念，致力打造美味、健康、時尚、歡樂的異域飲食文化，為顧客營造全新理念的異域特色主題就餐氛圍。真蒸牛肉主題餐廳在做好服務、做好管理的基礎上，不斷提升技術。

真蒸牛肉主題餐廳所用原料均源自天然、加上真蒸牛肉主題餐廳的秘方，綠色保健令人回味無窮。真蒸牛肉主題餐廳遵循傳統餐飲美食的制作工藝，又加入了多種有機全植物原料，口感層次豐富，它在進入市場之后獲得很多消費者的青睞。

真蒸牛肉主題餐廳品牌實力：

真蒸牛肉主題餐廳品牌公司是一家集牛肉及牛副采購、生產加工、銷售為一體的全產業鏈經營的大型食品公司，公司注冊資金200萬元，旗下擁有包括真蒸牛肉在內的品牌。公司座落在重慶市榮昌區榮隆工業園區內，占地面積5000平方米，擁有現代化標準生產基地、管理團隊、產品開發團隊，不斷推出消費者喜愛的健康食品。

真蒸牛肉主題餐廳公司為產品品質，專設進出口貿易公司采購來自包括澳大利亞、新西蘭、加拿大的牛肉，原料供應和品質。產品全程冷鏈配送到全國各地的加盟店，食材的新鮮度。在于該產品采用澳洲進口牛肉，運用健康的烹飪方式--清蒸加工而成。較大程度保留了牛肉的健康、營養品質。

真蒸牛肉主題餐廳公司已取得湖南省總代理資質，目前在大力推廣“真蒸牛肉”品牌，現尋求加盟商，共創同光事業輝煌。公司愿與每一位加入同光“真蒸牛肉”事業的伙伴一起成長，力爭把真蒸牛肉推向全國，把“一坨牛肉”做到譽滿天下。

隨著中國人民逐漸富裕起來，實現目標的增長提高了居民的消費能力，隨之而來的消費結構升級和飲食觀念的變化則激發了牛肉消費熱情。牛肉營養價值豐富。相比于豬肉而言，牛肉的蛋白質含量高，脂肪含量較低，組成更接近人體需要，容易消化吸收，能提高機體抗病能力。飲食結構的升級使得人們在消費水平提高的同時更傾向于消費牛肉等有檔次食品，牛肉成為市場新的風口。

一、開業資料包及主要內容闡述：營運部在收到營建部提供的單店平面圖后2個工作日內與連鎖者確認裝修結束日期以及開業日期，并在確認日期后的4個工作日內設計該店的“開業資料包”發郵件給連鎖店。該資料包內含有前期籌備輔導所需的所有資料。“開業資料包”主要內容如下：

1、《開業》：該表詳細標注了籌備期間所有工作事項的時間節點。

2、《人員組織架構圖及員工薪資建議表》：根據單店圖紙、面積、經營模式，結合公司管理模式設置合理的人員配置架構。該表標注的薪資建議是根據全國大范圍基礎工資水平設計的，單店收到該表后需結合當地同行業工資水平做相應調整。

3、招聘廣告設計圖源文件：根據公司的企劃模版，結合連鎖店實際需求設計廣告。

4、招聘注意事項：在“開業資料包”里有《開業籌備期間連鎖店在招聘方面的注意事項與流程表》、《員工入職申請表》、《勞動合同》、《員工手冊》等詳細資料及工具供連鎖店參考使用。

二、總部遠程跟進及現場輔導

1、裝修咨詢指導：為總部的店面視覺系統基本統一，總部為連鎖店提供了一套成熟的營建支持系統。指導選址與裝修規劃、營建指導、工程施工、現場監理驗收等。

2、人員培訓：營運部會在連鎖店試營業前15天派支持小組前往單店進行開業支持，該小組會對單店員工進行單店運營所需的基礎培訓。如：企業文化、各項工作流程、技能培訓、應急事件應對技巧、成本控制、產品特點等。

3、支持小組到店支持：營運部在連鎖店試營業前15天左右，派支持小組到連鎖店給予開店全面輔導。

三、開業支持

1、市場調研：針對當地市場進行競爭對手考察、消費市場考察、原材料市場考察。

2、菜單定價：對原材料市場考察，競爭對手考察，消費市場考察結果，制定符合當地市場的菜單。核算成本，給菜單定價，依據公司的菜單模板設計菜單。

3、物料選購：根據連鎖者向總部訂購的物資清單制作補充物資采買清單，并給連鎖者提供采買物資品質的合理化建議。

4、員工培訓：前、后廚分別做培訓計劃（內容包括：企業文化，火鍋發展，理念培訓，團隊訓練，各種技能技巧培訓）

5、擬定連鎖店規章制度：根據實際情況擬定店內的考勤制度、行為規范、崗位職責等

6、營銷活動（試營業/開業）：試營業活動，以宣傳店面為主，活動力度建議不宜過大，利于店面做服務和產品調整。開業活動，活動力度較大，以吸引顧客消費為主。

7、營運現場傳、幫、帶：由總部派出的開店人員，配合指導連鎖店的人員對前后場的各個工作環節，進行輔導、協助和整改。

8、加盟店在后期營運中出現管理、技術、營銷等問題：需要總部提供現場營運支持，可與公司營運部申請相應崗位人員支持。

1、加盟申請：經銷商向公司領取資料以及提交參考資料。

2、代理洽談：詳細介紹特許經營體系、行業特點及代理經銷投資等方面信息。

3、店址評估：對代理經銷商擬選店址進行現場評估，幫助代理經銷者選擇適合開店的經營場所。

4、簽訂合同：根據之前洽談中要約的內容，雙方簽訂代理經銷合同。

5、店面設計：公司有專業的設計人員，依據整體設計風格為每個經銷商門店量身定做設計方案，進行裝修。

6、崗前初級培訓：為經銷商門店員工提供崗前培訓。

7、開業準備：辦公用品、人員配置、經營計劃、人員培訓、促銷活動、開業廣告宣傳品等，商品購進，正式開業。

1、要具有獨立民事責任行為的企業組織或公民個體；

2、認同真蒸牛肉主題餐廳品牌文化，

3、認可并接受真蒸牛肉主題餐廳經營理念和管理模式；

4、在意向開店當地社會關系合格，具有一定的人際關系處理能力和管理能力；

5、擁有一定資金實力和合格的商業信用及社會關系；

6、有在餐飲業長期發展的戰略目標；

7、能維護品牌形象,統一裝修風格,使用公司必配物資。